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55 recettes pour accommoder de la volaille pour un repas en famille ou recevoir des amis.
Bécasses, cailles, canard, canettes, coqs dinte, faisan, oie, perdrix,
perdreaux, pigeon, pintade, poule, poulet , etc….

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Dans la collection les Grands Classiques, voici plus de cinquantes recettes formidables.

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